Pieter van der Heyden dit Merica
« Pieter van der Heyden est né vers 1530 à Anvers. Fils de Jan van der Heyden, il est reçu franc maître en 1557.
Il est le graveur qui a travaillé le plus pour Jérôme Cock (1510-1570), éditeur d’estampes à Anvers et fondateur de l’enseigne « Les Quatre Vents ». Ce dernier choisissait les sujets à représenter selon la mode et le goût du public. Il faisait alors appel à un artiste peintre, tel Pieter Bruegel, avec qui il collabora à de nombreuses reprises, pour exécuter le dessin du thème choisi. Ce dessin était ensuite confié à un graveur, comme ici à Pieter van der Heyden, chargé de graver, au burin ou à l’eau-forte, le dessin sur une plaque de cuivre. Une fois la plaque de cuivre achevée, l’imprimeur était chargé de réaliser l’impression des gravures. Les gravures étaient enfin remises à l’éditeur qui s’occupait de leur vente. » source
La Cuisine grasse et La Cuisine maigre
Le Combat des tirelires et des coffres-forts
Université de Belgique : Florilège